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柠檬片泡水的副作用 走出柠檬水的四大误区 -

来源:赣菜谱大全   时间: 2021-01-19

在我们的生活中,很多人不喜欢喝白开水。有的人喜欢喝茶,而又的人则喜欢喝些柠檬水。其实,不要管喝茶还是和柠檬水,对我们的身体都是有一定好处的。但是,有的人认为柠檬片泡水是有副作用的,那么,究竟有没有副作用呢? 

有关柠檬水1:越浓越好

柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或即可饮用,这样所含能量更低。

柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油新疆治癫痫专科医院也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。

有关柠檬水2:不能用热

有人说柠檬不能用热水泡,怕素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。

由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。<湖北癫痫的医院哪家/p>

再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

有关柠檬水3:会促进结石

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。

柠檬酸钙微溶于水,四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。<间歇性癫痫能否治疗/p>

实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。

有关柠檬水4:胃病不能喝

有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过度的更不可用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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