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丝瓜炒鸡蛋的做法

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-11-07

  丝瓜炒鸡蛋是一道各地耳熟能详的家常菜。每逢夏季来临,丝瓜也纷纷进入各大饭馆的餐桌上。这道菜不仅清凉可口、鲜香四溢,而且做法也简单,一学就会。如果你还在为下一餐不知道选择做什么菜好的话,不妨试试这道岳阳治疗癫痫好的医院?丝瓜炒鸡蛋,绝对能让你家人赞口称绝。下面我们一起来看看丝瓜炒鸡蛋的做法吧。

  一、丝瓜炒鸡蛋癫痫病前期的特征>

  原料:丝瓜两根,鸡蛋两个、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。

  做法:

  1、将丝瓜去皮,洗净切菱形块待用。

癫痫病常见治疗方法有哪些  2、将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花,用筷子将其搅拌均匀。

  3、点火,在锅里放油,待4成热的时候,下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。

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  4、在锅内放油,等4成热时下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,把丝瓜放入,炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。

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