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五彩豆腐的家常做法

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-10-15

怎么做五彩豆腐好吃?学做五彩豆腐需要哪些食材?A莔狼老师为您提供五彩豆腐的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五彩豆腐。

火腿:健脾、补气、扩张血管

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰北京治癫痫病哪家医院是好的止咳

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

北豆腐一块 葱花火腿胡萝卜青椒 咸鸭蛋蛋黄

1.北豆腐一块,切成小块,下入开水汉中哪家医院看癫痫病中焯两分钟左右去除豆腥味,用漏勺捞出沥去水份

2.切少许葱花;用几片火腿片切小丁;一段胡萝卜洗净后去皮切小丁;青椒半个洗净后切小丁;咸鸭蛋蛋黄一个切小丁

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3.炒锅内倒入少许油,放入小半匙十三香,再放入葱花、胡萝卜、青椒略炒,倒入豆腐翻炒。炒豆腐一定要用平铲,贴边搂底豆腐就不易碎了

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4.放入少许盐、鸡精、酱油、糖,翻炒几下使味道均匀。放入火腿丁,再炒几下分两次淋入水淀粉,再翻炒几下盛出装盘。将蛋黄碎撒到上面即可

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