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【香菇烧面筋】

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-10-15

面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少甘肃癫痫病医院在什么地许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸哈尔滨比较有名的癫痫医院至金黄色捞出即成。

1.干香菇泡发后洗净去掉根部杂质,然后挤出水分,油面筋用热水泡软备用。哈尔滨治疗癫痫病医院

2.小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用。

3.锅中加入少许植物油,加入香菇炒香,治疗癫痫病比较好的药是什么?然后加入酱油、白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋,盖上盖子焖烧3分钟,然后淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可。

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