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糖尿病病人三餐安排及原则指南

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-09-17

  一日三餐很多人吃得稀松平常,但是对于人来说却不是能用“对付吃”来就可以的。并不是让大家步步为营,其实差别并没有多大,只是一日三餐怎么吃,糖尿病人都必须有所考量。

  糖尿病病人三餐安排推荐

  一、早餐

  1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食。

  2、副食

  ①煮或荷包蛋癫痫去哪治疗一个。

  ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

  二、午餐

  1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。

  2、副食

  ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

  ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

  三、晚餐

  1、主食

  ①高纤维馒头、高纤维大米兰州哪看癫痫最好饭等高纤维主食。

  ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

  2、副食

  ①蔬菜、豆制品等。

  ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

  糖尿病病人三餐的原则

  1、合理安排膳食。糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓糖的吸收。

  2、应控制油炸,粉条薯类食品及水果。但不是不陕西癫痫病医院,这里治疗更正规吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。

  3、控制总热能是糖尿病饮食护理的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

  4、供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。

  5、供给充足的纤维。铜仁儿童癫痫病医院,哪家比较正规rong>流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性,能够改变食物在胃肠道传送时间,因此主张糖尿病饮食护理中要增加膳食纤维的量。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。

  6、供给充足的维生素和无机盐。凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素b族消耗增多,应给维生素b制剂,改善。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素b族较多。新鲜蔬菜含维生素c较多,应注意补充。

(责任编辑:姚佳佳)

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