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如何在超市挑选速冻食品其它

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-09-16

  因为大家对速食的需求量越来越大,所以就出现了速冻,速冻的食品包括速冻饺子、速冻包子、速冻肉品等。速冻食品已经占据了超市冰箱里的一大部分,那么我们如何挑选速冻食品呢?

  1.挑选冷冻条件在-18℃以下的速冻食品

  速冻面米食品要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃,则产品质量得不到保证,不宜购买。

  2.挑选距离生产日期最近的速冻食品痫样放电是怎么回事>

  尽可能地挑选距离生产日期最近的食品,离生产日期越近,的新鲜度就越高,营养素的流失也更少。

  3.挑选表面是没有冰霜和冰块的速冻食品

  冻食品如果在生产和运输储备过程中没有经历解冻的话,是不会有水生成的,因此也就不会有冰霜甚至冰块的出现。只有反复的冷冻和解冻的过程中才会产生冰霜和冰块。而且对食品营养也会有不同程度的损害,因此我们应该首选无霜和无冰块的速冻食品。

  4.挑选大品牌的速冻食品

  大品牌同时也意味着大厂家温州著名的癫痫医院、大规模以及较为规范的生产操作设备。尤其对于速冻食品而言,还涉及到冷链运输环节,因此只有做到生产和流通领域的规范化,才能做到入口安全化。

  5.挑选包装完好的速冻食品

  挑选包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少量冰屑。如袋内有较多冰屑的话,有可能是产品解冻后又冻结造成。不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品。这种食品的质量已受到影响。

  6.挑选标签完整的速冻食品

  速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产固原治癫痫去什么医院好企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件,生、熟制、食用方法。如果是含馅料产品,还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容,选购到价廉物美的速冻食品。

  7.挑选硬度适中的速冻食品

  一般而言,速冻食品会比同类的非速冻食品稍微硬一些,但是如果摸上去太硬的话,那就可能是冷冻的时间过长,不够新鲜。

  8.最后注意购物顺序,结算前再买速冻食品

  好多人都会忽略这个细节,进超时后就挑选自己要买的速冻食品,结果逛了好癫痫病治疗哪些方法好久才离开超市。而速冻食品在超市的高温环境中,温度上升也是很快的,这种环境下,就很利于细菌增长和营养素损失。还有一点大家要注意,速冻食品在速冻过程中并不能杀死细菌,只能抑制细菌的生长。所以速冻食物一定留着最后买。另外尽量缩短回家路途时间,并且做到现买现吃,不要回家后进行重复冷冻保存。

  99温馨提醒:冻速食品能在我们繁忙的时候,给我们节省时间,但是在营养上却不能给我们满足。只要合理挑选,合理搭配,也能让我们的饮食更,营养价值更高。

(责任编辑:姚佳佳)

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