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食物“趁热吃”对不对误区

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-09-16

  “趁热吃”——不符合饮食之道

  近日,据台湾研究发展南昌哪里看癫痫病基金会的一项报告指出,吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能,平时多吃和体温相近的,可以延缓肠胃老化,助人延年益寿。

  中国人的饮食一直离不开“热”字

 患上癫痫病的原因有哪些,癫痫发作有哪些症状 从冒着热气的面条,到馅料热乎的包子饺子,以及滚烫的火锅,中国人的饮食一直离不开“热”这个字。中国烹饪协会副秘书长边疆表示,这是因为,亚洲人体质相对较弱,吃热食可以为身体提供更多的能量,帮助人癫痫手术后还用吃药吗们御寒保持体温。相比之下,欧美等地的人体格更壮,平时吃得食物本身热量更高,因此对食物温度没有特别的要求,所以他们的饮食结构中冷食较多。

  “当然,中国人爱吃热还有一个原因重庆治疗癫痫病的好医院是,许多食物的美味需要温度来‘激发’,而中国人的味觉和嗅觉早已适应了这种被温度激发出的香味,所以热食成为国人千百年来不变的饮食习惯。”边疆说。

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