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荷叶软蒸鱼的做法

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-07-30

  主料:草鱼1250克

  辅料:淀粉(蚕豆)20克,荷叶40克

  调料:姜15克,酱油25克,黄酒20克,味精2克,辣椒油15克,花椒癫痫病口吐白沫浑身抽搐怎么办粉1克,香油20克,小葱15克,猪油(炼制)50克

  荷叶软的特色:

  荷叶碧绿,鱼肉色白,清新淡雅,清香扑鼻。

  制作昆明治疗癫痫病比较优秀的医院是哪家方法:

  1。草鱼去鳞、鳃、鳍,从脊背处开膛去内脏洗净,剔除骨和背脊骨,取下两扇带皮鱼肉,再斜片成6厘米宽、2厘米厚的块;

  2。将荷叶切成直径开封市治疗癫痫病的公立医院为3厘米圆形,取1张垫在小蒸笼内;

  3。将鱼片放入盘内,加入黄酒、精盐、酱油、味精、辣椒油、花椒粉、熟猪油拌匀;

  4。再撒上干淀粉,放入垫荷福建哪里能看癫痫叶的蒸笼内,上面再盖上1张荷叶,在旺火上蒸10分钟;

  5。揭开荷叶,撒上葱花,淋入芝麻油,再将荷叶盖好,即可上桌。

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