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酱黄瓜的腌制方法,好吃酱黄瓜的腌制方法

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-07-29

 酱黄瓜的腌制方法有很多种,吃的时候再加上一点香油,鲜香扑鼻,是一道很好的下饭菜

 酱黄瓜的腌制方法:甘肃哪家医院看癫痫好>

1、黄瓜切成条。 

2、切好后洒盐10:1(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。) 

哪些原因导致患者患上了癫痫病xt-align: left; text-indent: 2em;">3、把洒了盐的黄瓜拌匀,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。 

4、依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣,.放置一边,明早备用。 

癫痫病最佳治疗方法 2em;">5、酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。 

6、在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。 

7、加白酒(一定要放的,味道很好癫痫失神小发作),味精(不喜欢可以不放)少许。 

8、火上做锅,放油,油热后加花椒少许,待油温接近室温,浇到刚才泡好的黄瓜上,放如玻璃坛中, 

大功告成! 三天后食用味道最佳。 

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