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冰糖蒜怎么腌制 冰糖蒜的制作方法教程大蒜

来源:赣菜谱大全   时间: 2020-07-25

又是一年春天又到了大量上市的时候,这是人们都喜欢腌制一些,但有些人腌出的冰晶莹剔透,口感脆嫩特别好吃,但有些人腌出的冰糖酸外观和口感都不能让人满意,其实这与大家的腌制方法有直接关系,今天我会为大家介绍冰糖蒜的腌制方法教程,能让大家详细了解冰糖蒜应该怎么腌。

熬夜为什么容易诱发癫痫?糖蒜在腌制的时候,一定要准备那些刚刚上市的新鲜大蒜,而且要选择大蒜表皮为紫色的紫色大蒜,只有这样的大蒜在腌制成冰糖蒜以后口感才会好,选择好大蒜以后,还要选择质量好的,另外要准备一定数量的白糖,只有齐全的材料才能腌出好吃的冰糖蒜。

1、冰糖蒜在腌制以前应该先把准备好的新鲜大蒜处理一下,用剪癫痫病的预防方法都有什么刀剪掉它上部的茎然后用刀再削掉它底部的根,把大蒜外层的老皮全部去掉,只留下里面1~2层的嫩皮,然后把它放在清水中浸泡浸泡时可放少量食用盐,要每隔3~5小时换水一次怕它的辣味浸泡出来。

2、大蒜要放在水中浸泡48小时左右,泡好以后要取出,把它表面的水分全部,然后准备一治疗癫痫病疾病个大点的干净的坛子或者大玻璃瓶,用高温消毒以后晾干里面的水分,再把准备好的白醋,白糖和少量纯净水放在一起如果煮开。

3、把晾干以后的大蒜直接放在准备好的坛子或玻璃瓶中,再把煮好的料汁直接倒入到里面,让料汁把里面的大蒜完全浸没,然后把坛子或玻璃瓶口密封好,放在阴凉通地方腌制20天左右晶莹剔北京癫痫专科医院透的冰糖蒜就能腌好,取出以后可直接吃,它酸甜爽口的滋味和脆嫩的口感会让人感觉特别好吃。

上面为大家介绍了冰糖蒜的制作方法教程,能让大家详细了解冰糖蒜是怎样腌制的,以后大家再想吃冰糖蒜时,就可按上面介绍的正确方法去做,相信大家都能腌出既好看又好吃的冰糖蒜。 

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