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河蚌能吃吗,爆炒河蚌的做法和吃法

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-12-31


爆炒河蚌肉的做法和吃法 河蚌的营养价值 河蚌怎样做好吃

爆炒河蚌肉的做法和淮南治疗儿童癫痫病哪里好吃法所需要准备的食材和调味料:河蚌 小米椒 干红椒 花椒 姜 蒜 米酒 生抽 老抽 醋 糖 盐 鸡精。

爆炒河蚌肉的做法和吃法 河蚌怎样做好吃一

1.先让买回家的河蚌将泥沙吐干净,然后刷洗外壳

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2.将葱姜放入水中烧开后放入河蚌,大火焯一下,焯至开口就要立刻捞出控干水

3.再将花椒以及其他配料放入油锅中大火快速翻炒

4.倒入河蚌,倒入米酒和醋,翻炒片刻后倒入生抽和老抽

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5.放入白糖和盐,倒入开水,开水要可以淹没河蚌,焖煮至收汁

6.最后放入鸡精翻炒均匀就可以了。

爆炒河蚌肉的做法和吃法二:

小儿癫痫病症状tyle="text-align:left;">1.先将油倒入锅里,然后放入配料翻炒出香味之后倒入吐干净泥沙的河蚌

2.直接翻炒,不需要倒入水,翻炒至河蚌开口就可以放入盐和白糖

3.再倒入少许水淀粉翻炒就可以盛出了。

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