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闽菜——七星鱼丸

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-12-31

导读:鱼丸是福建著名的汤菜之一。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸,漂浮于热气腾腾的汤面,如满天星斗布于空间。因此,海外华侨把它郑州癫痫病哪里好称为“七星鱼丸”。福州的“七星鱼丸”具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。

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原料:草鱼、虾仁、猪吉林治疗癫痫病医院,你知道怎么选吗肉馅。

调味:生抽2勺、盐、猪油、白糖各适量、清水、玉米淀粉、癫痫如何治疗才能有效呢葱姜水、鸡蛋清、高汤。

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