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酱香猪肉水煎包

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-12-31

东北大酱咸鲜适口酱香浓郁!采用优质大豆发酵而成。制作包子在肉馅中加上一点东北大酱味道极其鲜美!另外葱姜的量也要加的足,这样调出来的肉馅味道非常好吃。热乎乎的水煎包一次能吃好几个真香呀!这一周吃了两回包子了,可还是吃不够!面食的花样非常多,尤其是这带馅的食物怎么吃都不会腻!到底是馅好吃还是面好吃呢?两者搭配在一起味道会变化无穷!

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原料:猪肉馅、葱花、姜末、料酒、大酱、蚝油、味精、酱油、香油、色拉油、五香粉、味精、自制辣椒油(辣椒碎,白芝麻,色拉油)、陈醋、香油。

做法:

1、四川癫痫病治疗,看这里猪五花肉馅;

2、肉馅中加少许料酒搅拌均匀;

3、加入蚝油搅拌均匀;

4、加入东北大酱搅拌均匀;

5、接着加姜末,五香粉,味精,香油,色拉油,酱油充分搅拌均匀;

南京癫痫病到哪里治好#000000">6、准备包包子之前在肉馅中加入葱花,拌均匀即可;

7、酵母加温水泡片刻;

8、面粉中加酵母水和面;

9、和成面团后放温暖出发酵;

西宁哪里有癫痫医院t color="#000000">10、发酵好的面团揉光滑,饧面10分钟;

11、面团揪成剂子,包子皮不要擀的太薄几下就好;

12、包成包子;

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