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鹿角菜的功能与作用-

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-12-03

  角叉菜,属褐藻门,杉藻科,角叉菜属,自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域,是中国的一种重要经济海藻。角叉菜不仅是卡拉胶生产的重要原藻,而且近年来越来越多地应用于医药领域,引起人们的广泛关注。

  藻体红紫色,软骨质,强韧。丛生,高5-12cm,基部亚圆柱形,逐渐向上则扁角叉菜压成楔形,上部叉状分枝2-7次,腋角宽圆,扇形,扁平,顶端舌状或二裂浅凹,钝形,边全缘略厚,或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小育枝。髓部由许多纵走与表皮平行排列的长形藻丝组成。四分了解子囊散布于分枝癫痫长期吃卡马西平上部的两面,呈不规则的圆点状。成熟的囊果椭圆形,于藻体的一面突出;另一面凹陷。固着器壳状。

  功能

  提取的卡拉胶(carrageenan)对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用,并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。角叉菜胶可作轻缓泻剂,同时用于骨科,能促进结缔组织增生。

  红藻门Rhodophyta

  杉藻科Gigartinaceae

  角叉菜属Chondrus Stackhouse

  陕西癫痫怎么治角叉菜C. ocellatus Holmes

  藻体紫红色,顶端常绿色,扁平革质,丛生,数次叉状分枝,整体近似扇形,囊果椭圆,一面突起,一面凹陷。青岛烟台有分布。生于潮带岩石上。供食用和制胶。

  [性能]味甘、咸,性寒。能清热,化痰,润燥,除风湿。

  [参考]含牛磺酸、多糖、粘液和碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、硫、锰、铜等成分。

  [用途]用于虚劳或阴虚发热;热痰或燥痰咳嗽,痰稠粘;瘿瘤、瘰疬;大便燥结,痔疮;痹证、关节酸痛。

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  [用法]煎汤,浸酒,或作菜食。

  [附方]

  1,润肺化痰汤:鹿角菜15g,沙参、麦门冬各12g,知母、百部各10g。加水煎服。

  2,猴葵酒:鹿角菜60g,黄酒250g。浸泡服,每次饮1小杯。

  用途

  [性能]味甘、咸,性寒。能清热,化痰,润燥,除风湿。

  [用法]煎汤,浸酒,或作菜食。

  [附方]

  1,润肺化痰汤:鹿角菜北京癫痫病治疗哪家好啊15g,沙参、麦门冬各12g,知母、百部各10g。加水煎服。

  本方取鹿角菜清热润肺、化痰,以沙参、麦门冬养阴润肺,知母清肺热,百部润燥、止咳;共奏清热润肺、化痰止咳之效。用于阴虚肺燥,咳嗽痰稠。

  2,猴葵酒:鹿角菜60g,黄酒250g。浸泡服,每次饮1小杯。

  源于《岭南采药录》。原方谓鹿角菜能“消痰……治一切痰结,……以之作海藻酒(该品属藻类),治瘿气。”现可用于甲状腺肿大。

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