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宝宝冬季长个:黑木耳蒸鸡翅-美厨邦

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-12-03

  黑木耳蒸鸡翅

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  鸡全翅5个;黑木耳(如果喜欢也可以添加金针菜,香菇等);姜1小块(擦成姜茸);葱末少许(装饰用);

  蚝油大约2大勺;生抽适量;红糖大约1大勺(我们家口味偏甜);白胡椒粉少许;水淀粉少许(勾芡用,只为好看丙戊酸钠片用量);

  好吃健康还省事儿啊:不用放一滴油,不用费力剁鸡,没有油烟,整个过程就搅拌,上锅蒸熟就好,特别适合懒人。

  黑木耳蒸鸡翅做法和步骤

  1

  黑木耳提前用冷水泡发;鸡全翅,分成翅尖,翅中,翅根三截,放在碗里,用姜茸,蚝油,生抽济南治癫病速问济南癫病医院,红糖,白胡椒粉拌匀腌制至少1小时;

  2

  把黑木耳洗净,沥干水分,撒一丁点儿盐用手抓匀(不要放多了哦,咸了就束手无策了,因为腌鸡的汁儿有多余的,蒸的时候可以让黑木耳入味,所以这里放盐只是放一丁点儿);铺在盘子底部;

  3

  把生气抽搐怎么急救处理腌好的鸡翅摆放在黑木耳上面,余下的所有腌汁都淋在表面;锅里烧水,水开后上锅蒸大约15~20分钟,以鸡翅熟透为准(这一步蒸好已经可以直接吃了,我大多数时候自己吃的话就做到这一步为止了,不过有时候为了好看,可以继续下面的步骤);

  4

  把蒸好的鸡的盘子里的汤汁倒入小锅里,烧开河南去哪治癫痫并用少许水淀粉勾个薄芡,淋在鸡翅表面,撒少许葱末点缀。

  5

  勾芡之后成色确实好看许多哈!

  6

  好吃健康还省事儿啊:不用放一滴油,不用费力剁鸡,没有油烟,整个过程就搅拌,上锅蒸熟就好,特别适合懒人。

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