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回民油香怎么做-美厨邦

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-12-02

   主料:面粉500g,鸡蛋1个

   辅料:玉米油适量,盐适量,发酵粉6g,苏打粉0.5g

<黑龙江癫痫病医院在哪strong>  回民油香的做法

  步骤1:用温水将酵母化开,加入面粉盐一起搓揉成光滑的面团,盖好发酵2小时以上,膨大到两倍以上;

  步骤2:把鸡蛋打散;治癫痫的小品要是什么药>

  步骤3:加入发好的面团里,再加植物油苏打粉和少许面粉;

  步骤4:一起揉成光滑的面团再醒一会;

  步骤5:把醒好的面团,分成20g左右的小剂子;

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  步骤6:用手搓圆擀成小圆饼胚;

  步骤7:热锅凉油,加入圆饼胚;

  步骤8:炸到两面金黄色捞起沥干油即可。

  回民油香烹饪技巧<癫痫病会有遗传嘛/strong>

  1.面加入鸡蛋植物油以后,一定的醒好再炸

  2.炸的时候不能用大火,中小火慢炸

  3 盐尽量少加,毕竟是主食

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