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家庭自制烤肉-美厨邦

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-12-02

关于各种家常家庭自制烤肉的做法大全带图解

  家庭自制烤肉:

  孜然烤肉串家庭版

  材料:500克五花肉 孜然粉 孜然粒适量 姜丝 蒜蓉鸡蛋1个 料酒癫痫病人需要经常做脑电图吗? 盐 生粉 面粉适量 竹签

  做法

  1 五花肉2厘米宽,3厘米长的肉片

  2 用姜丝 蒜蓉 孜然粉 料酒,鸡蛋,盐拌匀肉片加入油反复抓

  3 用生粉和面粉的混合粉把肉片拌匀

  4 盖上保哈尔滨癫痫病医院在哪鲜膜在冰箱的恒温室(三门冰箱的中间那个温度在0那个)放入冷藏室温度在5,容易变质

  5 在冰箱里放置6个小时,或者头天晚上腌肉,第二天烤

  6 把肉S或者W形穿入竹签,穿好后,用手把肉抱紧,捏实

家庭自制烤肉

  儿童良性癫脑电图特征7 放入烤箱上火200度,大约15分钟烤熟(烤箱的功率是1800W),根据具体肉量适当调整时间----需要根据自家的烤箱功率,调整时间,否则不是没烤熟,就是烤糊了

  8 没有烤箱就用平底锅煎熟

  9 在烤制和煎制过程中,用胡椒粉粉碎棒,粉碎孜然成孜然碎,癫痫病一般治疗需要多长时间呢?撒到烤肉上提香

  小诀窍:串肉片要S和W型,一定要最后捏紧,这样烤出的肉串外皮爽脆,内里有多汁,吃起来不会太干

  烤箱往往容积和功率都不一样,我给出的时间和温度:烤箱容积3.8升1800W,所以要根据自己的烤箱功率,相应调整温度和时间

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