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西兰花拌木耳的营养做法[图解]-美厨邦

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-12-01

 

西兰花,拌木耳

  主料:西兰花一颗干黑木耳5g

  辅料:玉米油适量,盐2g,鲜酱油5g,花椒油少许,小红椒一个

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  西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,还有增强机体免疫功能,此外,西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳;然而,黑木耳的营养成分也不可小觑,且有血液中的清道夫之称,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,同时还具有提高机体免疫力,抑癌睡眠型癫危险吗抗瘤等功效。

  所以,今天这道“西兰花拌黑木耳”营养是相当丰富,虽说此道菜的做法和食材都非常简单,但味道却很不错,吃在嘴里特别清新爽口,一点都不寡淡,很适合经常食用。

  西兰花拌木耳的做法步骤

  1. 西兰花用盐水侵泡半小时

  2. 黑木耳泡发备用

  3. 西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中吃什么可以治癫痫病焯一分钟左右捞出

  4. 放入冷开水或纯净水中过凉

  5. 泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出

  6. 和西兰花一样过凉水www.meichubang.com

  7. 小红椒切小粒

  8. 西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面

  9. 锅中倒入适量油烧冒烟

 儿童癫痫药多少钱 10. 将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油

  11. 拌匀后即可食用,营养又美味哟!

  小贴士

  1、西兰花焯水后过凉水,能使西兰花变得更加碧绿,还能保持它脆脆的口感

 

  2、西兰花和木耳的量,可以根据自己喜欢来调配

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