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防治感冒多吃香菇炖鸡_饮食

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-10-30

  感冒是一种非常常见的,老人、婴幼儿和体弱多病者更是容易让感冒频频光顾。容易的感冒的人,平时不妨喝一些香菇汤,对预防感冒很有好处。

衡阳癫痫病治好要多少钱  香菇中含有蘑菇核糖核酸,能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。此外,香菇孢子上的槟榔状的小颗粒能刺激感冒病毒,使其武汉治癫痫去哪家医院形成一层厚壁,感冒病毒便失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。在感冒易发季节和流感流行时,应适当增加香菇的摄入量。

  香菇可单独食用,也可以与猪肉、鸡肉、鸭肉等相配;可以通过炒、烧的方法烹潍坊哪家医院看癫痫病最好制出美味的菜肴,也可以通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤。香菇与鸡肉炖汤食用防治流感的作用更强。

  香菇鸡汤:将半只鸡剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对山西癫痫病的医院那里好切;鸡块放入炖锅内,加入适量水及调料,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精即可食用。反复感冒、出汗较多的气虚患者,还可加入10枚大枣一起炖汤食用。

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