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新手怎么做蒜味孜然素排骨,最适合新手做的一道排骨蒜味孜然素排

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-10-05

美食的最奇妙之处就在于:你有着最无边的想象并为之付诸行动。做菜这件事需要天赋,但也要有后天的努力,同样的食材和做法每个人做出来的口感肯定是不一样的。在这个快节奏的时代,没有什么能比为家人做道美味,与家人共享快乐时光更温馨幸福的事了。

   这是一道素菜的荤做,方法及其简单,相信杭州癫痫三甲医院只要肯动手,厨房新手也敢去挑战。

  原料:油条一根   杏鲍菇一根  

  调料:鸡蛋1个   淀粉、面粉、耗油、水、葱姜末、蒜末、红椒末、孜然粉、食用油各适量

做法:1青少年癫痫选用药物治疗好吗.油条切段,杏鲍菇切成与油条同宽、长度稍长的段穿入油条中做成素排骨

      2.鸡蛋、淀粉、面粉、酱油、耗油调成后糊状。

      3.逐一将素排骨粘上面糊
 沈阳哪医院看癫痫病好     4.油烧至五成热时将素排骨炸制酥黄盛出,再次将油烧热,将素排骨复炸一遍。
   5.锅内留底油,将蒜末、姜末、红椒末炒出香味放入素排骨翻炒片刻,出锅时加入孜然粉和葱末即可。

这道菜由于加入了耗油,与排骨真的是形味两相似,杏鲍菇的口感武汉治疗癫痫好专科医院如同小脆骨。我一端上桌,老大就说:今晚吃排骨啊。我告诉他这是道素菜,让他猜猜是用什么食材做成的,他吃了半天愣是没猜出来。当然了,最后也得到他的赞赏咯。

 

  

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