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东北菜香煎咸肉馅饼的做法_给你不一样口感的风味猪肉馅

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-10-05

揉面的时候要用温水,在揉成面团后应当在盆底放点油,这样面团放上去后不会粘住,而且之后在面板上揉面也不会粘住,不过要是在木板上揉面还是需要撒些干粉的。

1首先要准备好这次制作馅饼的材料,先在大盆内放入面粉,再分次往里面加入温水,一边加一边搅拌,直到成棉絮状。

2接着把面粉揉一会光滑的面团,再干净的儿童癫痫病的主要症状盆底抹上一些食用油,再把揉好的面团放进去,在盆口包上保鲜膜或者湿毛巾,发半小时左右。

3把猪肉放到锅中煮熟,捞起后趁热在上面抹上食盐、两面都抹透,再把准肉放在盆中腌制半天左右。

4之后将腌制好后把猪肉冲洗一下,沥干水分切成小粒。把猪肉粒放到盆内,往盆中加入姜蓉、葱粒、鸡粉,再倒入两勺料酒和耗油。癫痫病诱发因素有哪些>

5接着将准备好的白芝麻放到锅里面翻炒一下,大概半分钟左右即可。炒好后把白芝麻倒到盆里面,再加上一勺生粉,将其搅拌均匀。

6面团发好后,把面团拿出来,揉成粗面条,切成一个个的剂子,再用擀面杖把每个剂子都擀成面皮,比饺子皮大一些。

7把准备好的馅料放到面皮上面,就像包包子太原治癫痫的正规医院一样的包起来,再捏住口子,把口子朝下,用掌心把他按扁。

8同样的方法将其逐个做好,将平底锅烧热,放入食用油,再将制作好的馅饼放进去,保持小火一直煎。

9就这样一直煎到馅饼变成金黄色,再翻个面把另外一面也煎成金黄色,就可以洒一点清水,盖上锅盖焖煎一分钟左右。

10武汉癫痫病医院哪有好的样焖煎一下馅饼的表皮会更加有韧性,煎好就可以用锅铲把馅饼铲起来放到盘子内,我们这道香煎咸肉馅饼就正式做好了。

馅饼真的是有非常多的做法,除了这个香煎咸肉馅之外,还有其他美味的馅饼,比如说《韭菜鸡蛋馅饼》、《葱香猪肉馅饼》、《牛肉馅饼》、《红豆馅饼》等。

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