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私房青椒炒鸡蛋的做法_只需5分钟轻松搞定

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、在打鸡蛋时,如果时间充裕的话,尽量将鸡蛋打得越散越好,可以适量的加些水能让煎出来鸡蛋更加的嫩滑。
2、鸡蛋好事先炒好后,再和辣椒一起烹饪,不然鸡蛋会因为时间煮的太久而影响口感,如果将鸡蛋液最后放入会使鸡蛋液和辣椒河池看癫痫哪个医院好粘住一起影响菜肴的美观度。

1鸡蛋倒入碗中加入盐,料酒搅拌均匀,将红绿辣椒去除其中的种子,切成条状放在盘中备用,葱切成块状备用。

2将浸锅放在火上用大火药物治疗癫痫病如何加热直至发烫后,倒入油直至油温在70-80度时,轻轻的倒入鸡蛋液,将鸡蛋液煎制两面金黄色即可关火。将煎好的鸡蛋在锅中打散后,盛出放入碗中备用。

3加入油锅,加入切好的葱块,翻炒5-10秒直至西安哪家治疗癫痫病好炒出葱的香味时,加入切好的红绿辣椒丝,翻炒约20-30秒后,加入盐,翻炒直至入味。

4接着加入打散的鸡蛋块,翻炒均匀关火,准备一个盘子将菜肴盛到盘中即可。

青椒中含有的抗驻马店治癫痫病正规的医院氧化剂不仅能很好的帮助身体减轻疼痛,还可以增加人体的体温,保持住香应的温度,也能很好的带领人们远离癌症,是一道不错的佳肴。

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