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低脂酸奶蛋糕的做法_营养健康清新又脱俗

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-10-05

1.打发蛋白的时候要掌控好时间,不要打得过长,会导致蛋白发硬,在混合的时候就很容易消泡。
2.在蛋糕模具的底部可以事先垫上一张吸油纸,脱模的时候更加容易。

1准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将鸡蛋蛋清蛋黄癫痫病治疗最好的医院分离开来。取蛋黄部分,加入适量的白糖和酸奶,用手动打蛋器搅拌均匀。

2【做饭网】蛋黄糊:接着我们筛入备好的低筋面粉和玉米淀粉,用工具搅拌至没有干粉为止即可。

3打发蛋白:在蛋白中加入少许柠檬汁癫痫早期症状就是夜惊,用机器打发,再分2-3次加入白糖,打发至湿性发泡提起打蛋器能够拉出弯钩即可。

4把打好的蛋白取一些加入蛋黄糊中,第一次加入的时候用刮刀上下切拌几下,再加入剩下的蛋白翻拌均匀。

5准备一个蛋糕患者该如何预防癫痫病发作模具和几个烘焙纸托,将拌好的面糊倒进去中,不要倒得太满八分满即可,轻轻震荡两下去除里面的气泡。

6烤箱预热150度,放进烤箱烘烤一个小时左右,烤至蛋糕表面金黄,且插入牙签不粘面糊即可出炉,稍稍放凉一会便可以食用美味香甜的酸奶蛋糕啦山东癫痫病的医院哪里比较好

蛋糕的做法还有许多,比如《八寸戚风蛋糕》、《奶油香草蛋糕》、《蓝莓乳酪蛋糕》、《日式海绵蛋糕》等等,热爱烘焙的小伙伴可以学着尝试下。

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