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正宗烤肉拌饭的做法_简单易上手的正宗韩式料理

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-10-05

1.腌制牛肉的腌料比例要把握好,加入蒜蓉使牛肉带点蒜香,不喜欢的话也可以加;
2.调制拌饭酱如果没有低聚糖的话,也可以用雪碧代替哦,加入低聚糖主要是可以中和辣酱的辣味,拌饭更好吃;
3.喜欢吃溏心蛋的朋友一定要掌握好火候呀,溏心可以和辣酱一起搬入饭中更好吃长春癫痫病比较正规的医院哦,全熟就没有这样的味道了哦。

1在碗中加入料酒,酱油、植物油、糖、蒜蓉、胡椒粉搅拌均匀;将牛肉切成薄片,将调好的酱汁倒入,用手抓匀;将青瓜、洋葱、胡萝卜各半个切成丝备用,4个香菇洗净,去掉根蒂切成片。

2<武汉治疗癫痫的好医院/em>开火,在锅中倒入食用油,放入洋葱丝,加人盐炒熟盛入盘中,另起锅同样倒入食用油,再将青瓜丝放入,加盐炒熟,胡萝卜丝和香菇也是一样,炒熟后放在盘中即可;

3在锅中倒入食用油,倒入腌好的牛肉炒熟后盛出;再加入油,将两个鸡蛋打入锅中,煎继发性癫痫治疗方法有什么两个溏心荷包蛋;接着准备拌饭酱,在小碗中加入韩式辣酱、低聚糖、麻油拌匀,拌饭将就做好了;

4最后将蒸熟的米饭盛入较大的碗中,依次将炒好的洋葱、青瓜丝、胡萝卜丝、香菇、牛肉放在饭上,加入一点婴儿叶,最后盖上荷包溏心蛋,倒入麻油,撒上芝麻哈尔滨哪里看癫痫看的好,放如拌饭酱,拌匀就可以开动啦。

牛肉含有高蛋白,鸡蛋也是含量超多的,再加上洋葱、青瓜、胡萝卜、香菇等蔬菜和菌类,维生素丰富,多种搭配营养均衡呢。

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