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干菜红烧肉

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-08-10

主料:五花肉300g、干豇豆15g、干四季豆15g、莴笋干15g、黄瓜干1癫痫怎样才能治疗好5g

配料:红枣3颗、姜5片、八角2个、桂皮1小块

调料:生抽2大勺、冰糖8g、盐1茶匙

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做法:

1.全部干菜提前用足量清水浸泡;

2.五花肉洗净,切成2厘米见方的小块;

3.锅烧热,放少许癫痫的治疗的药物油,放入八角和桂皮,炒出香味;

4.放入五花肉,小火煸炒;

5.炒至肉变色,有油渗出时,倒入生抽;

6.放入冰糖(如果冰糖块太大,最好提前切成小粒);

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