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糖醋泡蒜

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-08-10

原料:大蒜、山西陈醋、白糖

做法:

1、大蒜去皮,洗羊癫疯的好办法净;

2、晾干水分;

3、盛装在无水无油的器具中;

4、倒上没过蒜粒的醋,添加适量糖;

5、密封后室温保存,变色入味后食用。

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小贴士:

1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分;

2、可以根据自己的喜好选择醋癫痫病长沙哪家最好的品种;

3、糖的量自己掌握,加糖之后可以先尝一尝汁的酸甜度是否合适;

4、盛装器具最好选用玻璃及陶瓷制品,不要用铁、铝和塑料制品;

5、盛装器具要保持无水无油;

6、北京正规的癫痫病医院在哪取用泡好的蒜粒时,器具也要保持干净无水无油;

7、泡蒜之后的汁儿可用来做炖肉炖鱼和凉拌的调料,很美味。

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