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花菇献宝的做法

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-07-18

1,大花菇洗净后用刀在面上划出格子来,这样可以帮助花菇吸味,而且也美观。切成圆片,然后在中央挖出一个洞来,做成一个宝盒。咸蛋黄和白煮蛋黄剥出来后捣碎,然后将它们混合均匀,再搓成圆球,做成宝珠。我用了一半的白煮蛋黄,是因为觉得咸蛋黄太咸了,影响最新癫痫治疗方法有哪些口味。

 

2,在吊制好的高汤中,先放入冬瓜和芥兰,将它们煮熟捞出。然后再将大花菇放入其中,慢慢煮透。煮花菇一定要讲究火候。既要煮透又不能瘫软。后放花菇是因为花菇入汤后,汤色就会变暗,如果这时才放冬癫痫病的中医治疗方法瓜,会严重影响冬瓜的色泽。

 

3,将煮透的花菇铺在盘中央,边上摆好冬瓜宝盒和芥兰。再将蛋黄宝珠镶嵌于宝盒中。

 

4,在锅中加入高汤和盐,调好味以邢台癫痫频繁发作如何治疗后,勾入芡汁起锅淋在花菇和宝盒上。不要小看这个步骤,芡汁的浓度要拿捏好,太稠浇不匀,太稀挂不住。

 

1、把斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。

2、将排骨放在开水女性患上了癫痫病,应该怎么治疗癫痫病呢?锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

 

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