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咸鱼红烧肉的做法图片_咸鱼红烧肉做法图解_萝卜烧肉的家常做法

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-07-13

调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子各少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。据研究发现,腌制咸鱼与鼻咽癌的发病率高有极大关系,因为长期多吃盐易导致癌症。海鲜类和贝壳类食物食用多了也容易引发癌症。根据世界卫生组织的昭通市治癫痫去哪家医院好推荐,摄盐量为每人每天不超过6g,然而中国人每人每天的摄油量达到13g左右。

切块,冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。
咸鱼洗小儿良性癫痫脑电图净后用清水泡一会儿去除部分咸味,切小块备用。
锅中倒少许油,放入碎冰糖用小火加热翻炒至融化,颜色变成棕褐色。
立即倒入焯过的 ,快速翻炒上色。
然后把葱段、姜片、咸鱼块放入炒出香气,再运城小儿羊羔疯医院烹入黄酒、酱油翻炒均匀。
倒入足量的开水(没过食材),大火烧开后转小火炖约1小时。
最后大火把汤汁收浓即可。
美味上桌――
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1、炒糖色可以让五花肉更加红润亮泽,注意糖色不要炒老,否则味道会发苦。
2、咸鱼很咸,这道菜基本上不需要再放盐,如果要放,就在最后收汁的时候补充调味即可。

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