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红烧冬瓜怎么做,冬瓜减肥刮“油水”(图)

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-07-13

瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲夏季腠理发泄,出汗较多,饮食宜适当食酸味及咸凉食品。酸味可起到收敛作用,防止出汗过多;咸性寒凉,可起到清火散热的作用,同时补充出汗过多丢失的盐分,以防过汗伤心阳。常用食品如赤小豆、桃、李、绿豆汤、酸梅汤,可养阴清热解暑。此外,夏季补水宜多吃果蔬,如苦瓜、冬瓜、西瓜,这些果蔬含水量多且有去火消暑的功效。相反,荔枝、芒果、武汉癫痫病医院都有哪些火龙果、菠萝这些偏热性的水果易上火,不宜多吃。

材料 主料:冬瓜
辅料:白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、葱花、鸡精
做法 1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。
2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀癫痫有什么药物上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。
5、再加素蚝油、精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。
 

红烧武昌鱼外观油亮金黄,口感咸辣适中,酱香浓郁,要烧制好这道菜也很见厨师功底。红烧武昌鱼要选鲜活团头鲂一尾(约重斤,葱段、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋、料酒各少许。剖鱼洗净,在鱼身上划几道斜十字刀纹。将热锅放油,将葱治疗癫痫病的费用高吗段、蒜片、姜片入锅炒出香味,将武昌鱼放入锅里(为防止鱼皮破裂,放入前可用纸将鱼身上的水抹干,倒入料酒、醋、酱油、糖、鸡精少许,调好口味。用锅铲轻翻鱼身,盖盖儿中火烧焖,待汤汁收锅时即可。营养功效:冬瓜性甘而微寒,清热解毒。鲜荷叶更是清暑解热之品。当幼儿秀黄少、大便干燥,可喂食此粥。夏天肠胃消化不良也可食用此粥。

推荐吃法:冬瓜虾皮汤利湿补钙;冬瓜海带汤降血脂;冬瓜汤增强湖北哪家癫痫医院治疗效果好免疫力。烧鱼防肉碎:红烧鱼一定要在烧之前,先行在锅里把鱼煎透,油温要高。烧鱼时汤不宜过多,一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的铲子不要过于锋利,以防弄碎鱼肉。

吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。将汁倒进面,就完成了。冬天吃肉太多,

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