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土家酱肉饼的做法_怎么做土家酱肉饼_如何做土家酱肉饼

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-06-20

  怎么做土家酱肉饼好吃?学做土家酱肉饼需要哪些食材?家常美食网为您提供土家酱肉饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土家酱肉饼!

  土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。揭秘,我实际有点标题党的嫌疑了,因为我不是土家人,也没得了癫痫病还能好好工作吗有加盟土家酱香饼。

  馅120克 郫县豆瓣酱30克 番茄酱30克 豆瓣酱30克 蒜蓉辣酱30克 熟30克(黑白各15克) 白糖20克 鸡精适量

  猪肉馅150克 郫县豆瓣酱30克 蒜蓉辣酱30克 豆瓣酱15克 甜面酱20克 白糖15克 芝麻30(黑白各15克) 鸡精适量

  花椒油100克 面粉70克

  面粉300克 油酥馅适量 香肉酱适量 温水200克 香葱 熟芝麻适量

  一、锅子烧热,倒入足量的油,放入葱段、姜片、患有羊角风该怎么才能治好八角、花椒,炸香

  二、用滤网过滤掉渣滓即可

  三、黑白芝麻,放烤箱烤180度,烤3分钟左右。(自己斟酌)

  四、锅子烧热,倒入炸好的花椒油,放入猪肉馅,煸炒

  五、倒入四种酱料

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  六、煸炒出红油

  七、放入白糖

  八、放入黑白芝麻

  九、加入一碗清水,煮大约5分钟,加入少许鸡精,煮至粘稠,剩少许水分时,关火

  十、稍晾,将其放入搅拌杯内

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  十一、土家酱肉饼的食材和调料:理机绞碎成肉酱

  十二、将肉酱倒出,晾凉即可使用

  十三、取花椒油,慢慢加入面粉

  十四、搅拌均匀,成为粘稠可流动的油面糊

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