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沙茶羊肉锅的做法_沙茶羊肉锅怎么做_沙茶羊肉锅的家常做法_zcy【心食谱】

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-05-25

500克,两根,10朵,6-7根,一把,准备调料:油适量,盐适量,一匙,一小杯,两匙,适量,4枚,姜一块

1、羊肉切麻将块,胡萝卜去皮切滚刀块,花菇切厚片、腐竹用凉水泡软,青蒜去根和黄叶切贵阳癫痫专科医院正规吗斜段,姜切厚片备用。

2、炒锅放油,烧热,下姜片、干红椒略煸,下入羊肉块,反复翻炒,至肉变白,油往外冒出。

3、加入白酒,哪家医院治癫痫好继续翻炒,再加入老抽,炒到均匀上色。

4、炒好的羊肉转到砂锅中,加入胡萝卜、花菇等,加足量水,烧开后加沙茶酱,转中火慢炖。

癫痫病发作有哪些特性呢>5、到胡萝卜将近软熟时,加入盐和腐竹、青蒜段,开大火,煮到腐竹吸收汤汁,胡萝卜软绵时,加少许黑胡椒粉即可关火食用。

1、羊肉不同于其它肉,很好熟,所以不要久炖。

2、可以卡马西平治疗癫痫病怎么样将沙茶酱换成你喜欢的其它酱料,如豆瓣酱,豆豉酱,香辣酱等,番茄酱也没问题。

3、再准备点青菜之类,砂锅下放上电磁炉,就是个热乎乎的羊肉小火锅了,看着电视,吃肉涮菜,特美。

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