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甜三样_甜三样的做法午餐菜谱

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-05-18

甜三样

原料:4个,枣泥150克,长山药150克,白糖40克,植物油300克(实耗100克),料酒、金糕、青梅干、水淀粉各适量。

甜三样的做法

1、将3个鸡蛋煮熟医治癫痫病医院都有哪些,去壳,每个顺长切成六瓣;枣泥用小勺舀成拇指肚大的;长山药洗净,去皮,切成小滚刀块;金糕、青梅干切成小丁。

2、把剩下的1个鸡蛋磕入小盆中,加入水淀粉打匀成糊状。将鸡蛋瓣、枣泥丸子、山药块分别蘸上鸡蛋糊,下入热油锅中炸熟,呈金黄色时捞出,控净油,装盘。

3、炒锅加适量水烧沸,下入金糕丁、青盐城癫痫病如何才能治疗梅干、白糖、料酒,至沸,勾入流水芡,浇在炸三样上即成。

特点:色泽艳丽,香甜馥郁,营养可口,老幼皆宜。

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