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泡鸡心辣椒_泡鸡心辣椒的做法午餐菜谱

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-05-18

泡鸡心辣椒

原料:鸡心、辣椒2千克,新盐水1千克,老盐水1千克,食盐300克,白酒20克,醪糟汁20克,50克,香料包1个。

泡鸡心辣椒的做法平顶山市专治癫痫病的医院g>

1、选新鲜硬健、肉质厚、不伤不烂的鸡心椒,洗净、晾干。

2、将各料调匀装坛内,放入鸡心辣椒及香料包,用篾片卡紧,盖上坛盖,掺足坛沿水。泡2个月后即成。

特点:甜脆,鲜香,微辣。

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