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夏季吃玉米有哪些注意事项

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-03-17

  夏季吃玉米的好处多多,但是很多人不知道。其实玉米不仅美味,还会给带来很多益处。夏季吃玉米有哪些?以下是学习啦小编给你整理夏季吃玉米的注意方法。

  玉米的美味很多人都知道,但是吃玉米也要注意一些事项哦。

  1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。

  2、发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及的肝脏组织,严重时可导致甚至死亡。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用。

  3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒癫痫中医挂什么科,用地浆水可以。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、、高、高病人有着很好的效果。

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  3、防止,防止动脉硬化

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  4、防癌

宿迁看羊羔疯的专科>   玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

  5、美肤功效

  玉米还含有赖氨酸和硒,其抗氧化作用有益于预防,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护传导和胃肠功能,预防病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

  6、降糖功效

  玉米须有一定的利胆、利尿、降的作用,民间多用以利尿和解毒。如慢性或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

  7、通便功效

  玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米癫痫患者如果喝酒会不会引发癫痫病的发作呢?时应注意嚼烂,以助。另外,者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。

  8、预防肿瘤功效

  玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎是有效的。

  9、利胆、止血功效

  玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的慢性、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路。

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