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奶油芝士意大利面的做法步骤

来源:赣菜谱大全   时间: 2019-03-17

  爱的同学,对市场上各种奶油应该已经不陌生,各种Cream满天飞。你了解奶油芝士意面要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你奶油芝士意大利面的做法步骤。

意面

胡萝卜

癫痫病长沙哪家最好x; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 火腿

虾皮

治疗癫痫病吃什么药PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 马格里苏奶酪

  1.准备好螺旋意面

  2.锅内烧开水倒入意面

  3.开锅煮8分钟

  4.把意面捞出来

  5.火腿切丁 胡萝卜切小丁

  6.锅内热油,先炒胡萝卜丁,胡萝卜是脂溶性的,接触油更容易把它的胡萝卜素发挥出来。

  7.胡萝卜变软的时候倒入火腿

  8.翻炒一下放入虾皮代替盐

  9.撒入马格里苏奶酪,融化即可。

  1、尚蒂伊奶油(Chantilly Cream)

  尚蒂伊奶油也称香草味鲜奶油。在意大利,尚蒂伊奶油是由鲜打发奶油和蛋奶冻混合而成。

  2、法式奶油(Crème Fraiche)

  很多烘焙师喜欢在烹饪法国菜时采用法式奶油。法式奶油有一股较浓烈的味道,因为法式奶油含有微生菌成分,因此,当微生菌发酵时就会释放一股酸酸的味道。

鹤壁治癫痫最好的医院是哪家rong>  3、牛奶奶油(Half-and-half)

  这是一种牛奶和奶油各占一半成分的混合奶油。这种奶油的乳脂含量是10%。注意,这种奶油不适合打发。

  4、高脂奶油(Heavy Cream)

  高脂奶油含有大量的乳脂。美国的高脂奶油乳脂含量在36%——40%;而在其他地方,奶油的乳脂含量略高于48%。在美国,有很多食品商店出售这种高脂奶油。

  5、淡奶油(Light Cream)

  淡奶油,也是稀奶油,常用来调制咖啡和拌水果。这种奶油含有18%乳脂。

  6、蛋奶冻(Pastry Cream)

  蛋奶冻并不完全是奶油。这是拿破仑的一种馅料。

  7、酸奶油(Sour Cream)

  同样,酸奶油含有18%乳脂。由于酸奶油里面含有微生菌,因此味道有点酸。

  8、鲜奶油喷雾(Spray Can Whipped Cream)

  市面上出售的部分鲜奶油喷雾含有真正的奶油,有的是用氢化油制成。在购买奶油喷雾前,需要仔细阅西安癫痫病哪里治的最好读喷雾说明。

意大利面的做法推荐:

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