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好吃的土豆烧牛肉特色做法大全

来源:赣菜谱大全   时间: 2018-11-28

先将牛肉用刀背拍软,切块,锅中烧开水,牛肉入锅焯水,去血渍,捞出备用。

土豆切块,泡进水里备用。

武汉看癫痫病哪家医院好>油烧热,放入八角,桂皮,4~5片姜片,香叶爆香,倒入牛肉中大火翻炒。至肉稍微出现煎黄颜色,加老抽。

加水,没过牛肉,大火北京癫痫医院有哪些烧开换小火,慢炖30分钟(肉多的话可相对调长时间),烧至水大概只没到一颗牛肉的三分之一。将牛肉捞出。汤不要扔,装碗备用。

黑龙江哪家癫痫病医院治疗好刷锅。油烧热,放入土豆块中火翻炒至出现金黄色。

倒入牛肉,加剩余汤,汤不够的话加水也行。不用全部淹没,差不多能炖个15分钟东莞市治癫痫康复率高的医院的就行。

最后,加豆瓣酱,葱花,撒点黑胡椒粉,糖,中大火翻炒,怕胡可以再加点水,炒匀即可出锅!

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