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好吃的奶香红薯版萨琪玛特色做法大全

来源:赣菜谱大全   时间: 2018-11-28

红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)

把鸡蛋打入碗内,打散

把打散的蛋液倒入红薯条内,拌匀

面粉倒进去

用手将兰州治疗癫痫病的医院红薯丝与面粉抓匀,使每一根红薯条上都裹上面粉

锅中倒油,倒的油是平时炒菜的两倍就可以了,炸红薯条时不会吸油太多。分次炸红薯条,红薯条炸完了,油也就用的差不多了

中火将油烧至七成热,放入一把红薯条开始炸

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炸至红薯条呈金黄色即可捞出

再接着分次炸剩下的红薯条,直至炸完

取一个耐热的容易或者烤盘,上面涂上一层熟的食用油,底部撒少许熟白芝麻,备用

冰糖放锅内,放入一小碗水,开大火将冰糖洛阳哪家医院能够治疗癫痫病融化

冰糖花开后,改为小火,将黄油放进去

接下来慢慢的熬制糖汁,直至变为粘稠的糖浆

糖浆熬制好的标准,用筷子蘸糖浆能拉出细线,即可关火

趁热将炸好的红薯条倒进去

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白芝麻也撒入锅内,快速拌匀,使每一根红薯条都蘸上糖浆

将裹好糖浆的红薯条快速倒入耐热容器内,用铲子或者手蘸水把薯条压实

完全冷却,即可脱模,切小块。赶紧尝尝自己的劳动成果吧~

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