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葱香鱼块的做法 - 天下菜谱网

来源:赣菜谱大全   时间: 2018-11-20

原料:

草鱼  400克  葱白  一天津颠痫医院节  干红椒  8个  姜片  5片  高汤 适量

调味料 :盐  葱粉 姜粉  料酒  淀粉  酱油  鸡精 糖

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做法:1  草鱼去头去骨 ,片成厚片或块,葱白切小段,姜切片

      2  鱼块用淀粉,料酒,酱油,葱粉,姜粉拌匀腌20分钟入味

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      3  锅中加油烧8成热,加鱼块炸8成熟捞出控油

      4  炒锅加少许油南昌哪里看癫痫看的好烧五成热,加干辣椒,葱姜煸香,加入高汤,鱼块

      5  加糖,酱油,鸡精调味,大火把汤烧开后,再煮2分钟关火

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