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【嫩肉丸怎么做好吃】嫩肉丸的做法步骤

来源:赣菜谱大全   时间: 2018-11-09

1.猪肉和鸡肉分别剁好,搅拌在一起;

2.放入葱末、姜末、鸡蛋;

宝鸡市羊癫疯最好的医院sstep">3.放入玉米淀粉、胡椒粉、十三香、盐、花生油;

4.分次加入水,充分的顺时针搅拌上劲,这项工作很是艰巨;

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5.一手抓起肉糊,挤出一个圆球,然后用勺子托起肉圆;

6.锅里将水烧开,但不要翻滚时将肉丸顺着下锅,信阳市看癫痫病去哪家中医医院用中小火煮一会儿,肉丸浮起来,过一会儿就熟了。

7.滑嫩的肉丸

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