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西红柿炒鸡蛋保护心血管_39健康网_饮食

来源:赣菜谱大全   时间: 2018-07-20

  红黄两色向来是中国人的吉祥色,而有一道家常菜就融合了这两种颜色,深受“懒人”们的厚爱――这就是西红柿炒鸡蛋。中国科学院教授更是对此道菜肴赞赏有加,称之为饮食中的绝配。哪家医院治疗癫痫病好  在接受《生命时报》记者采访时,杨力说,西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先,鸡蛋吃多了,容易升高。而西红柿含有丰富的红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“癫痫病应该用什么药物进行治疗呢?遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。其次,西红柿含有丰富的和胡素,与鸡蛋同炒,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。最后,西红柿中含有胡萝卜素,鸡蛋中含有核黄素,两种物质相融合,癫痫病石家庄哪家医院好可以起到明目的作用。

  “这道菜基本上适合所有人群。”杨力指出,尤其是以下人群更应该多吃这道菜。因体虚、年老而感到眼睛昏花的人,女性在经期以及经后,、血亏宿州哪家医院治癫痫好的人等不妨多吃西红柿炒鸡蛋。

  不过需要注意的是,胃寒的人,炒西红柿鸡蛋时,一定要先把西红柿完全炒熟,吃生的不易消化,会引起胃部不适。

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