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秋季饮食原则:少辛增酸四季养生

来源:赣菜谱大全   时间: 2018-06-12

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季的一个原则。所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,才能防止肺气太盛。
从中医学角度讲,秋季是从立秋至立冬3个月的时药物治疗癫痫效果不大,请问还有别的治疗方法吗?间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物。

“少辛增酸”中的辛颞叶癫痫能治好吗味与酸味不能完全等同于我们平时所说的辣味和酸味。

五味调和的辛味又称辣味,可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种,经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来周口市看癫痫去哪家医院好。【文章整理by

五味调和的酸味传统中,还包含涩味在内,有收敛、固涩作用,用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的浙江癫痫病医院治疗。此外,酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。

在水果中含酸性物质种类最多的当数山楂,其次是葡萄。此外,柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。

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