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海带的营养价值怀孕妇能不能可以吃喝海带汤吗食物营养

来源:赣菜谱大全   时间: 2018-06-11

的营养价值-怀孕妇能不能可以吃喝海带汤吗
澡Zao 蔬菜中的"含碘冠军"
【原文今译】
  藻分两种,都能食用。将藻煮熟,揉搓去其腥气,用米面糁蒸可当菜吃,味道非常好,饥荒年代用藻代替食物。一种,也叫海带,味苦、成,性寒,无毒,能破散结气痈肿、症瘕坚气;主治瘿瘤气,颈下结核,腹中上下鸣;还能下十二水肿,治疗皮间积聚突然溃烂,留气结热,利小便等。
【认识藻】
基本描述
    海带是藻类的一种,有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的治疗癫痫病最具权威的医院是哪家美誉,是营养价值很高的一种蔬菜。碘是人体内不可缺少的微量元素,它直接关系到人的智力,而海带是藻类中含碘最高的,而且海带里所含的碘人体能直接吸收,所以说缺碘的地区应多食用海带。在日本,海带磨成粉后称为海带茶,是一种表示喜庆的高贵食品。
优劣辨别   
    质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带。
【食用指导】
海带的功效与作用-营养分析
    海带中含杭州癫痫到哪看好有丰富的粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机、钙、铁以及素等人体必需的微量元素。海带还是碘的重要来源,有助于调理人体的生理机能。
怀孕妇能不能可以吃喝海带汤吗-食用禁忌
    者忌食,身体消瘦者不宜食用。海带不宜和血一起吃,容易引起。患有甲亢的病人不能吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带,容易引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。
药膳偏方
凉拌海带
    主料:芝麻100克,湿海带350克,调味适量。
  &nb阳泉什么医院看癫痫好sp; 做法:先将芝麻去杂洗净,用小火慢炒,炒至芝麻发香时,出锅晾凉。海带洗净切丝。旺火蒸15分钟后出锅晾凉,然后将海带放味精、醋、糖、橄榄油装盘,撒上芝麻,拌匀即可。
    功效:芝麻含有人体所需的多种营养素,海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
生活小贴士
    如果是干制海带,先冲洗一下,然后蒸30分钟再放清水里浸泡,之后再烹饪。不要将海带直接浸泡,无论炖煮炒拌,口感都有硬西安中际癫痫研究中心邦邦的感觉。
    在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。
    海带表面有一层黏液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质就都流失了。
【别名】、江
【科属】海带科海带属
【性味】味成,性寒
【归经】入肝、胃、肾经
【功用】消痰软坚、泄热利水、平喘、祛脂降压、散结抗癌
【主治】用于瘿瘤、瘰疬、疝气下坠、咳喘、水肿、商血压、、病
【主产区】我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省沿海地区均有养殖

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