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瘦肉薏米扣的做法_瘦肉薏米扣怎么做_瘦肉薏米扣的家常做法

来源:赣菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

 

食材:猪瘦肉、薏米和糯米、香菇、鸡蛋。

 

天津哪里看癫痫pan style="color: rgb(153, 51, 0);">做法:

 

1、取薏米和糯米1比1淘洗干净后水浸2个小时,上笼蒸熟成薏米饭。

 

 

癫痫病服药能够治疗吗?t;">2、香菇以热水泡开待用。

 

 

3、猪瘦肉(约二两)剁成肉糜。

 

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4、将薏米饭与猪肉糜合在一起加适量料酒、盐、白糖、生抽、葱花等拌匀。

 

 

5、取碗一个,涂上少许油,将泡好的香菇盖朝下铺于碗底,然后放入拌好的瘦肉薏米饭,稍稍压实后中间掏一小洞,打入鸡蛋一个,然后上渭南治疗癫痫最好的药物蒸笼蒸30到40分钟。

 

 

6、将蒸好的瘦肉薏米倒扣在大碗或汤盆里,然后做一个鲍鱼汁淋在上面即可。


 

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